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Via Borsellino 14, 42019 Scandiano (RE)

Telefono : 0039 0522 1607586

Telefax : 0039 0522 767677

E-mail : online@klefisgroup.com

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Notizie dal nostro Blog :

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Articoli Tecnici, Curiosità,

COME FARE IL SOTTOVUOTO NEI VASETTI IN VETRO CON UNA MACCHINA SOTTOVUOTO ESTERNA

Admin

2022-10-07 19:41

Buon giorno a tutti, vi siete mai chiesti se fosse possibile mettere sottovuoto i vasetti in vetro, senza dover eseguire la bollitura?Questa operazione è po...

Articoli Tecnici, Offerte,

SU GAVINASHOP ARRIVA ULTRASAVING

Admin

2022-09-21 12:24

Il mercato offre tante macchine sottovuoto, di tutte le dimensioni e per tutte le tasche Dalle macchine cinesi a quelle europee spesso ci sono differe

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SI PUO' CONSERVARE IL VINO SOTTOVUOTO E PERCHE' FARLO?

Admin

2020-05-10 20:25

Il vino è un alimento delicato, una conservazione poco accurata già prima di aprire la bottiglia rischia di far partire il processo di acetizzazione e

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SCONGELAMENTO E PASTORIZZAZIONE CON SOUS COOKER PROFESSIONAL

Admin

2020-04-30 19:52

Segui Gavinashop Sito Facebook Instagram You Tube Buon giorno a tutti gli utenti, oggi da Gavinashop vi insegnamo cosa si può fare con i cuocitori a b

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RICETTA CONDIMENTO PER PASTA ALLA ZUCCA CECI E GAMBERI

Admin

2020-04-25 21:54

Buon giorno a tutti gli utenti, oggi da Gavinashop una ricetta semplice ma succulenta da fare con cottura sottovuoto:RICETTA CONDIMENTO PER PASTA ALLA ZUCCA

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Creare la propria dispensa d'emergenza sicura e con pochi euro

Admin

2020-04-22 10:00

In questo periodo abbiamo potuto vedere che in epoche di grandi crisi l'approvvigionamento alimentare resta un nodo importante da sciogliere. Come ved

Prenota subito il tuo sterilizzatore ad Ozono per acqua !!!

Admin

2020-04-20 19:25

Vista la fase d'urgenza che ci chiede di avere più attenzione all'igiene sia personale, di ciò che mangiamo o indossimo, Gavinashop ha deciso di creare un grupp

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SUPREME DI POLLO CON SALSINA ALLA SENAPE ED INSALATINA

Admin

2020-04-19 10:00

Ricetta semplice ma succulenta da fare con cottura sottovuoto:SUPREME DI POLLO CON SALSINA ALLA SENAPE ED INSALATINA

Articoli Tecnici,

Cottura sous vide come scegliere le temperature

Admin

2020-04-15 10:00

Molti utilizzatori della cottura sottovuoto non sanno che per eseguire certe operazioni bisogna avere le corrette temperature...

Perché conservare sottovuoto?

Admin

2020-04-09 21:33

Perché dovremmo conservare i cibi sottovuoto? Ne parliamo all'interno di quest'articolo.

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La Grandispensa Semiprofessional, combatti lo spreco e risparmia per l'emergenza Covid-19

Admin

2020-04-02 16:36

Il COVID-19 ha creato due grandi problemi, il primo è l' approvvigionamento alimentare, il secondo è la necessità di risparmio...

Articoli Tecnici, Curiosità,

Il Coronavirus è pericoloso in cucina?

Admin

2020-03-10 19:37

Di certo in questi giorni vi sarete chiesti più volte se oltre a stare attenti ai contatti con le persone, dovreste prestare attenzione a dove e cosa mangiate.

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Storia della cottura sottovuoto ai giorni nostri

Admin

2018-07-06 14:37

Storia della cottura sottovuoto ai giorni nostriCucina Sottovuoto a bassa temperatura novità o aggiornamento? Capitolo 3La cucina sottovuoto a bassa t

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Storia della cottura sottovuoto

Admin

2018-06-30 10:30

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Cucina Sottovuoto a Bassa Temperatura novità o aggiornamento?

Admin

2018-06-28 19:27

Articoli Tecnici,

Come conservare sottovuoto i liquidi con le macchine ad aspirazione esterna

Admin

2018-01-08 12:26

Conservare sottovuoto i liquidi. Come farlo con attrezzature domestiche o professionali ad aspirazione esterna.Vi siete mai chiesti come mettere sotto

SCONGELAMENTO E PASTORIZZAZIONE CON SOUS COOKER PROFESSIONAL

2020-04-30 19:52

Admin

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Segui Gavinashop Sito Facebook Instagram You Tube Buon giorno a tutti gli utenti, oggi da Gavinashop vi insegnamo cosa si può fare con i cuocitori a b

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Buon giorno a tutti gli utenti, oggi da Gavinashop vi insegnamo cosa si può fare con i cuocitori a bassa temperatura oltre alla cottura:

SCONGELAMENTO E PASTORIZZAZIONE CON SOUS COOKER PROFESSIONAL

Le due prove sono degli esempi di scongelamento e pastorizzazione. Ci teniamo a precisare che cambiando l'alimento possono cambiare le temperature ed i tempi per ottenere il medesimo risultato.

Le attrezzature utilizzate in questo video sono:

Sous Cooker Professional

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Creare la propria dispensa d'emergenza sicura e con pochi euro

In questo periodo abbiamo potuto vedere che in epoche di grandi crisi l'approvvigionamento alimentare resta un nodo importante da sciogliere. Come ved

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SI PUO' CONSERVARE IL VINO SOTTOVUOTO E PERCHE' FARLO?

Il vino è un alimento delicato, una conservazione poco accurata già prima di aprire la bottiglia rischia di far partire il processo di acetizzazione e

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SUPREME DI POLLO CON SALSINA ALLA SENAPE ED INSALATINA

Ricetta semplice ma succulenta da fare con cottura sottovuoto:SUPREME DI POLLO CON SALSINA ALLA SENAPE ED INSALATINA

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